A cukkinik nem kímélik az ártatlan ázsiai gyerekeket sem... A következő recept nem japán, de még csak nem is ázsiai. A helyzet azonban a következő: A kertünkben olyan gyorsasággal szaporodnak a cukkinik, hogy az embernek már-már az az érzése, ha nem szedi le őket minden nap minden…

Már épp azon voltam, hogy csinálok egy posztot erről a zseniális nyári ételről, de  kedvenceim épp most töltöttek fel egy nagyon jó kis videót róla, úgyhogy saját recept helyett most ezt kapjátok. A hozzávalókról annyit, hogy ami nincs épp kéznél az nyugodtan kihagyható, és…

A következőkben megtanulhatjátok, hogyan kell virágmintás sushit csinálni. Bizony, csak úgy eposzosan belecsapunk a közepébe. Igény esetén persze feltárom majd a múltat is, és bevezetem a kedves olvasóközönséget az alapokba. Amire szükség lesz: sushi rizs nori cékla…

Az okonomiyakit (お好み焼き)sokszor japán palacsintának hívják, mivel az alapja egy palacsintatészta szerű trutyi, amibe aztán bele lehet dobálni mindenfélét, amit csak szeretnénk. A neve is erre utal: a konomi (好み) azt jelenti, szeretni, vagy valakinek az ízlése, a yaki…

Adott a helyzet: beígértük, hogy pizza lesz vacsorára, apu pedig azt, hogy bevásárol hozzá. De közbejött egy munka, ezért csak késő este ér haza. Ahogy PONT ma mindenki más a családból. Otthon pedig csak egy kicsike, csenevészke sajtocska van, a hűtő is majdnem üres. Hogyan…

Bizonyára sokan ettetek már sushit. De vajon helyesen, a hagyományoknak megfelelő módon fogyasztottátok el ezt a csodás étket? Továbbmennék. Ha Japánba mennétek, tudnátok úgy enni, hogy a körülöttetek ülő japánok ne röhögjenek ki benneteket? Nem? Semmi pánik! Az alábbi…

A bűvösnek hangzó tamagoyaki nem más, mint egy omlett felgöngyölve, maga a név sült tojást jelent. Különösebb konyhai előképzettség nélkül is elkészíthető, és az ünnepi kajától megcsömörlött gyomrunk sem fog ellenkezni ellene. (Amennyiben mégis, úgy blog szerkesztői…

Már csak egy hét van karácsonyig, karácsonyra pedig még szép, hogy karácsonyfa alakú sushi dukál.

Hosszú idő telt el azóta, hogy utoljára jelentkeztem, sőt, ebben a formában ahogy most teszem, még nem is posztoltam. De a „Blog Ura” elkövette azt a hibát, hogy mindenféle jogokat adott nekem, és most ihatja a levét. Ha jól emlékszem, a japános helyzetjelentésből még…

  "Zseniális!!", "Nagyon kreatív, ez a kedvenc rovatom", "Mindig várom az újabb írását!" "Köszönöm, hogy vagy nekem!" - Szólhatnának a kommentek Orsi posztjai alatt, de eddig nem erőltettetek meg magatokat, ami gyász! Ennek ellenére a posztok olvasottsága arra utal, hogy…