A szó szoros értelmében nem mondhatni, hogy derült égből villámcsapásként ért, annyi viszont bizonyos, hogy múlt héten emlékeim szerint még nem tudtam róla, de ha már van, és meghívtak, miért is ne alapon ellátogattunk rá.    Egy karutás barátommal jártuk végig a…

(A cikk még 2011-ben született és sajnos mostanáig hánykolódott az univerzummal együtt táguló e-mail fiókomban. Nem is értem hogy felejthettem el posztolni. Bocsánatot kérek ezért! Most viszont itt van és belenézhetünk a múltba. Ha valaki azóta volt ezen a helyen, az…

Már régóta szerettem volna írni az Okuyama no Sushi étteremről. Először úgy egy éve látogattunk el ide Vash kollégával együtt, és már akkor elhatároztam, hogy születnie KELL egy bejegyzésnek erről a helyről, fényképeztem is lázasan, aztán valahogy mégis elmaradt. Idén…

Mielőtt nekilátnánk a Tokyo Étterem cafatokra szedésének, jelezném, hogy az AnimeStars magazinban ez volt az utolsó étterem, amiről írtunk, így elviekben elfogyott a mélyhűtött és előre betárolt írás. Azonban nem kell aggódni, mert már le is csaptunk a következő helyre és…

Isten útjai kifürkészhetetlenek. Napjainkban ehhez nyugodtan hozzátehetjük az internetet is, hiszen rejtélyesség tekintetében az Úr méltó riválisra talált a világhálóban. Egy kattintás ide, egy klikkelés oda, és már rég nem a kitaposott úton járunk, eltévedtünk az adatok…

„Már megint degeszre kell magunkat kajálni.” Sóhajtottam nagyot, majd a biztonság kedvéért megreggeliztem és útnak indultam, hogy Csillával karöltve felfedezzünk egy újabb japán éttermet, csak hogy Nektek jó legyen. Lefogadom, hogy az erre a számra kitűzött célpontunkat…

Magyarországon a japán ételeknek nincs nagy keletje. Ennek egész egyszerűen az az oka, hogy sem a japán konyhát nem ismerjük (természetesen az emblematikus sushin kívül), sem a japán éttermeket. Mikor elkezdtük a Gastroyakit, azt a missziót tűztük ki magunk elé, hogy ezt a…

A budapesti japán éttermeket célzó hadjáratunk a Fuji meghódításával nemhogy véget ért, éppen csak elkezdődött. Következő állomásunkhoz átkeltünk a nagy folyón, hogy ezúttal a pesti oldalon hódoljunk a japán gasztronómiának. Féltünk, hogy megint sokat kell barangolnunk,…

Az AS magazinban anno elindult Gastroyaki rovatunkat támasztanám fel a mai nappal. Peitli Csillától is megkaptam a zengedayt, hogy posztoljam a régebbi éttermes kritikáinkat,  majd az utolsó, magazinban is megjelent cikk leközlése után folytatni fogjuk az itthon létező japán éttermek…