Láttam én már karón varjút, gifen p*nát, és kínai, indiai, török üzletekben is már maneki nekót. Azonban az mindig meglepett, hogy amikor rákérdeztem az üzletben, nem tudták mire is jó ez az integető jószág. Habár magát a macskát kínában gyártják le, a története…

Bizonyára sokan ettetek már sushit. De vajon helyesen, a hagyományoknak megfelelő módon fogyasztottátok el ezt a csodás étket? Továbbmennék. Ha Japánba mennétek, tudnátok úgy enni, hogy a körülöttetek ülő japánok ne röhögjenek ki benneteket? Nem? Semmi pánik! Az alábbi…

Magyarországon a japán ételeknek nincs nagy keletje. Ennek egész egyszerűen az az oka, hogy sem a japán konyhát nem ismerjük (természetesen az emblematikus sushin kívül), sem a japán éttermeket. Mikor elkezdtük a Gastroyakit, azt a missziót tűztük ki magunk elé, hogy ezt a…