Elmondhatjuk, hogy a japán gasztronómia mostanra ténylegesen megvetette a lábát Közép-Európában is. Manapság már nem embert próbáló feladat egy-egy sushi étterem felkutatása, sőt, egyre több, elegánsabb büfé árulja a trendi japán falatokat. Az újságok gyakrabban foglalkoznak…